野菜を使ったお菓子で一番の人気はキャロットケーキ。
イギリスのティールームで定番のケーキです。
大量の人参とスパイス、胡桃が入っています。
油脂が植物オイルなので、しっとりして重くなく
イギリス人が愛して病まないケーキです。
パウンド型、ホール型、カップケーキと好きな型で焼けるのも楽しい♪
焼きっぱなしのケーキが多いけど
クリームチーズのフロスティングでデコレーションしています。
クリームチーズのフロスティングとスパイスが効いた
キャロットケーキがベストマッチ。
人参のおろし方にポイントがあります。
英国ベイキングでレッスンしています。
3/27(月)10:00~13:00
*キャロットケーキ
*ビーツフムス
英国ベイキング基礎クラス
レッスン費 5,000円(税込)
単発5,500円(税込)
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