英国ベイキング(料理&お菓子)
全15回
イギリス料理はまずいと言われていますが、
実はとっても美味しいんです。
フランス菓子が手の込んだお菓子とするならば、
イギリス菓子はお母さんのホームメイド菓子
ボール一つでできちゃって、
気軽で手早で、それでいてほっこりして、美味しいんです。
日本人っていつも時間に追われて、頑張っている
だからこそ
ほっと一息ついて、
大切な人とゆっくりとお菓子とお茶で優雅な時を過ごす
そんな時間がなんとも贅沢で心豊かにしてくれる時間になると思うのです。
第1回目
スコーン・スープ
第2回目
ヴィクトリアンサンドウィッチ・コロネーションチキン
第3回目
キャロットケーキ・フムス
第4回目
サマープディング・クランペット
第5回目
ルバーブフル・コーニッシュパスティー
第6回目
ドーセットアップルケーキ・コテージパイ
開講日: 第4月曜日 (月1)
レッスン費 5000円
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